1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
斩拌机利用斩刀斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
型号 | 功率 | 斩刀数 | 斩刀转速(每分钟) | 斩锅转速(每分钟) | 重量(kg) | 外形尺寸mm | 产量kg |
20 | 1.85 | 3 | 1400/2800 | 20 | 360 | 770*650*980 | 10-15 |
40 | 5.1 | 3 | 1500/3000 | 20 | 680 | 1245*810*1094 | 20-30 |
80 | 13.05 | 6 | 1650/3300 | 13/20 | 980 | 2300*1202*1195 | 60-80 |
125 | 21.3 | 6 | 1650/3300 | 13/20 | 1.5T | 2400*1420*1300 | 80-110 |
1、在斩拌机附近不能放置其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生危险。
2、在设备运行之前,必须各项工作都正常,锅盖盖好,否则设备会运行不良。
3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4、在工作加料的时候,要适合加聊,不要超荷载运行。
5、保持斩拌机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路
温馨提示:所售设备均厂家直销;以上价格参数图片仅供参考,实物可根据顾客需求定制生产,如未与卖家沟通自行下单概不发货,敬请谅解!