供应全自动48/80/100/120针盐水注射机,猪牛羊肉入味注盐水机盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去,以提品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍,不仅需要很长时间,盐的扩散也不均匀,盐量无法控制,质量不稳定。产品保水性差,出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透,可缩短2/3腌制时间,提品质量,改善保水性,提高出品率。
供应全自动48/80/100/120针盐水注射机,猪牛羊肉入味注盐水机采用不锈钢制作,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能、操作简便、设备使用效率高等优点。
型号 | YZ-48 | YZ-82 |
生产能力(kg/h) | 500-1000 | 800-1500 |
功率 (kW) | 4.6 | 6.6 |
注射针头(支) | 48 | 82 |
注射压力(MPa) | 0.2-0.4 | 0.2-0.7 |
注射率 (%)Injection Rate | 20-60 | 20-100 |
注射次数 (次/min) | 12/24 | 变频调速 |
步进速度 (m/min) | 0.4/1.5 | 变频调速 |
压肉间隙 (mm) | 20-160 | 20-200 |
主机尺寸 (mm) | 1400
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